"skim milk"
（スキム・ミルク）
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「脱脂乳」
こんばんは。やっぱり今一つ涼しいとは言い切れない気温が続いていますね。私だけでしょうか？
今日はシンプルな単語にしてみました。「skim milk」、脱脂乳です。
初めて日本語を聞いたときは同じものだとは思いもしませんでした。「脱脂綿」という言葉は知っていたので、医療用の何かだとしばらく思っていました。
ちなみに「skim」は「浮いているものを液体からすくい取る」、「上澄みを取り除く」といった意味の動詞です。
しぼりたての牛乳は乳脂肪分が上の方に浮かんでくるそうなので、昔はその脂肪分をすくい取って脱脂乳を作っていたとか。
アメリカでも給食では牛乳が出たのですが、その時に脱脂乳（skim milk）を選ぶことができました。人気はありませんでしたが。
日本の学校ではどうだったでしょうか？というか、skim milkはスーパーでも買えるのでしょうか？久しぶりに飲んでみるのもいいかもしれませんね。
「今週のプチ英語」は毎週火曜日更新予定です。